400 g mandler
200 g honning
Fremgangsmåde :
Giv mandlerne et opkog og smut dem.
Herefter kommes i de i en hakker og blendes til fin mel.
Honningen blandes i, blend det til det bliver en ensformig masse.
Herefter formes marcipan massen til en pølse og ligges i køleskabet nogle timer, så den er blevet fast og nem at arbejde med.
Du har nu en hel fantastisk marcipan, der både kan spises rent eller bruges i kager
