Hjemmelavet Marcipan

400 g mandler

200 g honning

Fremgangsmåde :

Giv mandlerne et opkog og smut dem.

Herefter kommes i de i en hakker og blendes til fin mel.

Honningen blandes i, blend det til det bliver en ensformig masse.

Herefter formes marcipan massen til en pølse og ligges i køleskabet nogle timer, så den er blevet fast og nem at arbejde med.

Du har nu en hel fantastisk marcipan, der både kan spises rent eller bruges i kager